「京都食ビジネスプラットフォーム」に参画し、京都文教大学・京都文教短期大学と連携して進めてきた「京のネオおせち」プロジェクト。1年の開発期間を経て発売が開始となっています。
https://www.kyousaimi-shop.com/SHOP/neo-osechi.html
 

先日、京都フードテックエキスポにおいて「開発商品コンテスト2025」に出場し、最優秀賞を受賞いたしました。
一緒に頑張ってきた学生さんや先生も含め喜びと達成感を味わうことが出来ました。
関係してきたすべての皆様に感謝申し上げます。