会社案内

ごあいさつ

京都は794年に遷都されてから千年の都と称され栄えました。
様々な伝統や文化が育まれ、「京料理」と呼ばれる京都ならではの伝統的な食文化も発展しました。

株式会社ノムラフーズは、京都市伏見区に本社及び工場を構え、
その食文化を引き継ぎ、京の伝統食ともいえる「京のおばんざい」作りに携わってきました。
より多くの人に「京のおばんざい」を届けるため、特殊冷凍の開発に着手し確立。
これにより「素材の旬」を一年中味わえ、全国どこでもお届けできる商品の製造販売が可能になりました。
また、京菜味のむらの路面店では、「京のおばんざい」をお気軽にお召し上がりいただけるよう
リーズナブルにご提供いたしております。

株式会社ノムラフーズの使命は、もっともっと多くの人に「京のおばんざい」の美味しさを知っていただくことです。
おばんざいは京都の日常食ではありますが、その「美味しさ」「便利さ」を実感していただくために、
安心・安全はもちろん、商品に「こころ」をのせた『良品づくり』を追求しています。
明るく元気な従業員が手間を惜しまず、真心を込め、食材と正直に向き合い製造しております。
当社の商品と出会えて良かったと、少しでも幸せを感じていただけるサービスを提供し続けます。

代表取締役社長 長嶋 茂

代表取締役社長 長嶋 茂

TOP