京の徒然日記
秋の訪れ
2020.10.12
昨日の朝の南禅寺です。
一部でもみじが色づき始め、きれいなグラデーションを見せてくれます。
場所によっては桜や銀杏の木も色が変わりつつあります。
紅葉のメカニズムはカロチノイドによる反応なので、ピーマンなどと同じですね。
そんなことを考えたくなる食欲の秋も来ています。
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