伝統ある京の食文化が生んだ京都ならでは素材が生きた匠の味
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京菜味のむらのこだわり

京の食文化に根付いた発想と技術で素材そのものの美味しさを引き出します。

  • 伝統の京の味

    伝統の京の味

    不要な添加物を使わず、素材本来の色目、美味しさを引き出す伝統の料理法で、上品な旨味を引き出します。

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  • 美味しさを裏付ける技

    美味しさを裏付ける技

    徹底した品質管理の元、蒸気式調理釜を用いて人の手で作ります。独自の急速凍結技術で、作りたての美味しさをお届けします。

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  • 産地との取り組み

    産地との取り組み

    安心・安全な食材を生産することはもちろん、美味しさも追求し生産しています。生産地から生産工程、生産者をご紹介いたします。

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商品

  • おばんざい

    おばんざい

    毎日の食卓を彩る手作り感溢れる京のおばんざい。季節や国産素材にこだわったおばんざいなど、豊富にご用意しております。

  • おせち料理

    おせち料理

    ハレの日を演出するおせち料理。「素材に一途も手間に妥協なし」京都人気質がつくる、ほんまもんの京おせちをご堪能ください。

  • お取り寄せ

    お取り寄せ

    京都の味がご自宅でお召し上がりいただけます。解凍するだけだから簡単。京菜味のむらの自慢のおばんざいをご堪能ください。

店舗のご案内

京菜味のむらは、烏丸本店と錦店の2店舗ございます。みなさまのお越しをお待ちしております。

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