会社情報

ごあいさつ

もっともっと多くの人に「京のおばんざい」の美味しさを知って頂けることがノムラフーズの使命です。

株式会社ノムラフーズは京都市伏見区に本社及び工場を構え、冷凍食品のお惣菜やおせち料理を製造販売しております。京都は794年に遷都としたことに始まる千年の都として栄え、そこには様々な伝統と文化が育まれ、食文化も発展してきました。

「京の伝統食」とも言える京のおばんざい作りに携わってきた私達が『良品』とは何かと問い掛けた時に出た答えは以下のことです。安心、安全はもちろんですが商品に「こころ」を乗せることです。明るく、元気な従業員がまごころを込め、手を抜かず、正直に丁寧に食材と向き合い製造したものだと考えています。 そして、購入されたお客様に「おいしさ」「便利さ」などを実感して頂き当社の商品と「出会えてよかった」と少しでも「幸せ」を感じていただける商品を提供し続けることだと考えております。

より多くの人に「京の伝統食」をお届けるために特殊冷凍の開発に着手し確立してきました。「素材の旬」を一年中味わえる、素材の味を生かした調理で全国どこでもお届けが可能な冷凍の特徴を生かした商品群です。

市内の「京菜味のむら」店舗では、普段のおかずであるおばんざいを気軽に食べる機会をつくり、お客様との出会いをつくるためにリーズナブルに利用していただけるようにしております。ぜひお気軽にお立ち寄りいただきご意見などいただければ幸いです。

もっともっと多くの人に「京のおばんざい」の美味しさを知って頂けることがノムラフーズの使命です。